Vigneto Trentodoc Cenci in Primavera

cenci trentino: artigiani del metodo classico

Wine is life

la vigna e il Metodo Classico,
una scelta di Vita

BOTTIGLIA TRENTODOC BRUT NATURE CENCI TRENTINO

TRENTODOC BRUT NATURE

Elegante metodo classico da uve di Chardonnay, il Brut Nature é il primo spumante prodotto da Cenci nei loro vigneti di proprietà senza aggiunta di zuccheri per esaltare la naturale espressione del territorio della Valsugana.

Trentodoc Brut Cenci

TRENTODOC BRUT

Cenci brut metodo classico ottenuto da uve selezionate di chardonnay dalla Valsugana orientale, territorio pregiato da dove origina il metodo classico Trentino

Chardonnay Cenci

CHARDONNAY

Incastonata ai piedi del Lagorai, l’Azienda Agricola Cenci, produce questo Chardonnay di montagna dai profumi freschi e fruttati e dal sapore minerale e persistente.

Pinot Nero Cenci

PINOT NERO

L’Azienda Agricola Cenci coltiva in Valsugana il suo vigneto di Pinot nero su terreno morenico, che regala al vino sentori raffinati e complessi e un sapore di straordinaria eleganza.

LA STORIA

Diventare vignaioli ed aprire una cantina nel nome del vitigno Chardonnay e del metodo classico trentino: questo il progetto realizzato da Valentino e Silvia Cenci, marito e moglie, i quali hanno deciso insieme di intraprendere una scelta di vita lasciando ognuno il loro lavoro precedente.
Nel 2016 la decisione di puntare tutto sulla cantina Cenci Trentino: una autentica ‘bottega sartoriale del vino’ che oggi produce il primo Trentodoc della Bassa Valsugana.
SILVIA E VALENTINO CENCI

LE CREAZIONI

Dedichiamo ogni giorno alla cura della vigna, alla vinificazione, all’imbottigliamento, all’accoglienza e alla soddisfazione di chi ci sceglie.
Come nella bottega di un sarto, diamo valore ai dettagli delle nostre creazioni e della nostra ospitalità.

LE CREAZIONI

Dedichiamo ogni giorno alla cura della vigna, alla vinificazione, all’imbottigliamento, all’accoglienza e alla soddisfazione di chi ci sceglie.
Come nella bottega di un sarto, diamo valore ai dettagli delle nostre creazioni e della nostra ospitalità.
tris bottiglie vino trentino Cenci Trentino

La location

La cantina si trova nel cuore dei vigneti e meleti di proprietà a Castelnuovo in una posizione ampia e soleggiata della Valsugana orientale. La bella casa padronale è una autentica boutique winery del Trentodoc: piccola e perfettamente attrezzata la cantina nel piano interrato, luminoso lo spazio al piano superiore dedicato alla vendita e all’accoglienza.

LA LOCATION

La cantina si trova nel cuore dei vigneti e meleti di proprietà a Castelnuovo in una posizione ampia e soleggiata della Valsugana orientale. La bella casa padronale è una autentica boutique winery del Trentodoc: piccola e perfettamente attrezzata la cantina nel piano interrato, luminoso lo spazio al piano superiore dedicato alla vendita e all’accoglienza.

I vigneti

La Valsugana è una verde vallata punteggiata dai laghi alpini come Levico e Caldonazzo, ricca di roccheforti come Castel Pergine, Castel Telvana e Castel Ivano e circondata  dalla magnifica catena del Lagorai. 
Il suo clima fresco e la marcata escursione termica rispetto alle altre zone della regione: condizioni che la rendono ideale alla viticoltura, in modo particolare alla produzione di uve base spumante.
cuore di tappi Cenci Trentino
cavatappi

ORARI WINE SHOP 

OGNI SABATO

dalle 9:00 alle 13:00
349.3587882

 

DURANTE LA SETTIMANA

Su prenotazione

 

Garantiamo all‘ospite la massima attenzione alle normative in materia di prevenzione Covid-19 

Contattaci

Telefono

+(39) 338.7580333

Mail

info@cencitrentino.it

indirizzo

Loc. Ceggio 3
38050 CASTELNUOVO - TN